Tourtières(pâtés à la viande)

Une excellente tourtière !



Épices:
1 c.thé de sel de céleri
1/2 c.thé de poivre noir moulu
1/2 c.thé sarriette sèché
1/2 c.thé de clou de girofle moulu
1/2 c.thé cannelle moulue
1/2 c.thé thym sèché
1/4 c.thé de sauge sèchée
1/4 c.thé moutarde sèche

1-Bien mélanger ensemble et conserver dans un contenant hermétique.

Pour environ 3 à 4 livres de viande de porc haché(j`ai pris 4lb et demie)
et sa m`a donné 4 grosse tourtières(assiette de 9 ")

source:france/ allrecipes québec